Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Birre alla spina, Birre che furono, Germania

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Brauerei Heller Bamberga (Germania)

“Schlenkerla” ovvero “zoppa”, come il primo birraio che agli inizi del ‘700 la produsse. Il malto viene affumicato con legno di faggio essicato almeno tre anni, adagiandolo su una maglia metallica a rete stretta per far si’ che si crei un fumo particolare che dona a questa birra il sapore affumicato posto come riferimento di qualunque affumicata al mondo.

Alc. 5,1% vol.