Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques 2017

Belgio, Birre in bottiglia

Chimay Bleue

Chimay
Baileux – Belgio

 

L’edizione 2017 della Chimay Bleue Barricata, vede il rhum come protagonista; infatti la usuale tripla fermentazione adottata per la sua produzione, viene affiancata dal blend risultante dall’affinamento in botti di rovere francese per il 36%, di rovere americano per il 42% e in botti da rhum per il 22% per un periodo dai 6 mesi all’anno.

Schiuma fine e cremosa, profuma di marzapane e legno.

Corposa ed appagante ritrova in bocca quercia e crosta di pane con note tostate ed ovviamente rhum.

Potente e rotonda.

Alc. 10,5% vol.

10° temperature 12°